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Nom du blog :
chatillonlapalud
Description du blog :
myloz
Catégorie :
Blog Société
Date de création :
05.01.2008
Dernière mise à jour :
11.05.2008
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RECETTES DE CUISINE PERSONNELLES

CHOCOLAT CHAUD

Posté le 12.03.2008 par chatillonlapalud
Chocolat chaud à l'Espagnole

6 personnes, préparation: 10 mn, cuisson : 15 mn
250 gr de chocolat noir, 1 litre de lait, 2 c à c de Maïzéna


Cassez le chocolat en petits morceaux et mettre dans 1 casserole avec le lait

Chauffez doucement sans cesser de battre avec 1 fouet, jusqu'à frémissement
Retirez du feu

Délayez la Maïzéna dans 1 peu d'eau froide, ajoutez ce mélange au chocolat chaud et poursuivez la cuisson sur feu doux jusqu'à ce que le chocolat épaississe

Servez chaud

En Espagne, on le déguste avec des churros

LES RECETTES

Posté le 12.03.2008 par chatillonlapalud
Partageons ensemble nos recettes.
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