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CHOCOLAT CHAUD

Publié le 12/03/2008 à 12:00 par chatillonlapalud
CHOCOLAT CHAUD
Chocolat chaud à l'Espagnole

6 personnes, préparation: 10 mn, cuisson : 15 mn
250 gr de chocolat noir, 1 litre de lait, 2 c à c de Maïzéna


Cassez le chocolat en petits morceaux et mettre dans 1 casserole avec le lait

Chauffez doucement sans cesser de battre avec 1 fouet, jusqu'à frémissement
Retirez du feu

Délayez la Maïzéna dans 1 peu d'eau froide, ajoutez ce mélange au chocolat chaud et poursuivez la cuisson sur feu doux jusqu'à ce que le chocolat épaississe

Servez chaud

En Espagne, on le déguste avec des churros




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Ecrire un commentaire Commentaires (4)

didine66 le 20/03/2008
J'ai déjà vu cette recette quelque part....lolll
Je trouve ton blog génial, c'est super de le dédier à ta ville, d'y mettre toutes ces informations
Bonne continuation
Nadine
Mon blog


isa le 22/03/2008
Et oui, une petite recette qui donne envie, avec le temps qu'il fait... Un chocolat chaud et hop, au coin du feu...


Marie-Jeanne le 21/10/2008
Merci


Maéva le 15/05/2009
Hum! comme elle a l'air d'être bonne cette recette de chocolat. Merci Myloz de ton passage sur mon blog de coeur. c'est sympas de nous faire connaitre ta ville. Ma fille a créer un forum sur notre ville de provence si tu veux y faire un tour voila le lien : http://payssalonais.forumparfait.com/

Amitié de ♥joliscoeurs♥
http://joliscoeurs.centerblog.net


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